Preparan Festival Sabores del Desierto

Como una nueva opción dentro de los festejos de las fiestas del Seis de Abril, regidores del Ayuntamiento con apoyo de guías turísticos, restauranteros, miembros de la Oficina de Convenciones y Visitantes, y ahora con la COFETUR, vienen organizando el primer Festival Sabores del Desierto.

Se trata de un concurso con exposición y degustación de platillos elaborados con recetas y productos propios de la región para rescatar las recetas tradicionales y al mismo tiempo los valores que nos identifican.

La convocatoria que será lanzada en los próximos días establece la participación empresarial dirigida a restauranteros y la participación de particulares, ya sean familias o personas en lo individual que deberán presentar sus mejores platillos con la única condición de que sean ofrecidos al público a precios de costo.

Para la exposición de productos y recetas de la región se establecerá alrededor de la rotonda del busto a Kino, en Pueblo Viejo, un espacio donde se ubicarán decenas de stands que serán asignados a los participantes de forma gratuita y donde los caborquenses y visitantes podrán degustar los patillos para elegir y premiar a los mejores expositores.

Una más de las reuniones para organizar el festival se realizó en la sala de cabildo del Ayuntamiento con la participación de los regidores Arnulfo Celaya, Lucy Murillo, Lolita Hernández y Emeterio Rodríguez, contando con el Coordinador de Turismo Rural Isidro Beltrán Valenzuela y personal de COFETUR.

En la reunión se comentó que este primer festival se organizará como un atractivo más de las Fiestas del Seis de Abril pero con la intención a futuro de organizar otro tipo de eventos similares que sean una nueva atracción turística que ofrezca el municipio como parte de su vocación e intención de llegar a ser considerado uno más de los Tesoros de Sonora.